朔州美食餐厅装修的注意事项

现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，运用独特的装饰风格，突出饭店经营的主体性和个性，与此同时，现代饭店要始终以消费者的体验为核心。下面就为大家介绍一下朔州美食餐厅装修的注意事项。

　　一、餐厅风格设计
　　餐饮店面的立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一；墙面划分与建筑物的体量、比例及立面尺度的关系较为适宜；餐饮店面装修的各种形式美因素的组合，应把更多注意力，主从明确，变化的节奏和韵律丰富的装饰比较。
　　二、餐厅空间设计
　　餐饮店面充分利用并组织好店面的边缘空间，商店前沿骑楼，柱廊，雨篷悬垂街道等下活动的空间。太空边缘，即商店外的内部空间的延伸，是向内延伸的室外商业街，是商场内部与外部环境的中介空间，还流分布，滞留和街巷人行步道系统的空间节点。这个空间应该是开放的，灵活，方便购物并可供人稍事休憩及观览的功能特点。

　　三、重视流线设计
　　如果条件允许，散席与包间最好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要，特别是包间区域，过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁卫生工作带来很大的不便，不利于硬件设施的保养。高水平的设计会将两通道明显地分开，满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的最大化，具体来说，就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

　　四、注重保护客人的隐私
　　在散席中，最好不要设计排桌式的布局，那样一眼就可能将整个餐厅尽收眼底，使得餐厅毫无挡次，空间乏味。目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面，而且又能很好地划分区域，给客从留有相对私秘的空间。

　　五、实用性装饰品
　　首先要考虑其实用性，其次才是装饰性。如饭店客房是休息空间，需要厚重、遮光的窗帘，而餐厅是公共用餐环境，私密性不高，可以用轻薄、飘逸的纱帘。对于装饰性陈设则要考虑其在室内环境中的装饰效果，提升饭店装修空间的内涵和艺术魅力。陈设品需符合其所在空间的特性才能起到渲染气氛、美化环境的作用，如餐厅要让人有良好的食欲，可采用娇艳欲滴的水果和饱满诱人的食物做陈设品。